Tocanita de cartofi

1 kg cartofi
1 ceapa
ulei
suc rosii
1 lingura faina
boia de ardei dulce
2 foi de dafin
sare
piper
marar

Mod de preparare:

Curatam si spalam ceapa si cartofii. Ceapa o tocam marut. Cartofii ii taiem in cuburi.

Calim ceapa in ulei incins pana devine sticloasa.

Adaugam cartofii.

Turnam apa cat sa acopere cartofii. Adaugam frunze de dafin, boia, sare si piper dupa gust.

Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam sucul de rosii amestecat cu 1 lingura de faina. Mai lasam sa fiarba cateva minute. Stingem focul si adaugam mararul tocam marunt.

Pofta buna!!!