Oua umplute

4 oua

100-150 g pate de ficat 

50 g maioneza 

1-2 castraveti murati

Sare, piper

Castraveti, gogosari, masline pentru ornat

Mod de preparare: 

Fierbem ouale bine si le curatam de coaja.

Le taiem pe lung si scoatem galbenusul.

Amestecam galbenusurile cu pateul si maioneza pana obtinem o pasta.

Adaugam apoi castravetii murati storsi bine de zeama si taiati cubulete mici.

Condimentam cu sare si piper dupa gust. 

Umplem albusurile de ou cu compozitia obtinuta si ornam dupa preferinte.

Pofta buna!!!