Mancare de mazare

1 ceapa
1 morcov
500 g mazare (eu am folosit mazare congelata cu morcov)
150 ml suc de rosii
1 lingura faina
50 ml ulei
sare
piper

Mod de preparare:

Curatam ceapa si morcovul. Spalam legumele sub jet de apa.
Tocam marunt ceapa si mocovul.

Ceapa tocata marunt se pune la calit intr-o cratita cu ulei. 

Cand ceapa s-a calit si a devenit sticloasa se stinge cu putina apa. 
Adaugam mazarea si morcovul, condimentam cu sare si piper, amestecam si lasam totul sa fiarba la foc mic, cu cratita acoperita, 30 minute.

Dupa ce mazarea a fiert (boabele de mazare se gusta sa fie moi) adaugam faina dizolvata in sucul de rosii.

Mai lasam 2-3 minute pe foc, apoi stingem focul.

Pofta buna !!!