Gogosi rapide

O reteta de gogosi bune, bune si foarte usor de facut... si rapide dupa cum le zice si numele.

1 ou

200 g iaurt

3 linguri zahar 

1 lingurita de praf de copt 

esenta de vanilie

150 g faina

~ 500 ml ulei pentru prajire

Mod de preparare:

Intr-un bol batem oul cu telul. Adaugam iaurtul si amestecam bine.

Adaugam zaharul, esenta de vanilie, praful de copt si faina. Amestecam bine toata compozitia.

Vom obtine un aluat de consistenta smantanii.

Intr-o tigaie incingem mai mult ulei. Luam cate putin din aluat cu o lingurita si il impingem cu degetul in ulei.

Atentie! Gogosile se fac foarte repede. Le rumenim bine pe toate partile.

Gogosile se scot pe o farfurie in care am pus un servetel pentru a absorbi uleiul in plus. 

Se pot servi in multe feluri: cu smantana si gem sau dulceata sau numai cu zahar pudra.

Pofta buna!!!